La vaisselle en acier émaillé connaît un regain d’intérêt ces dernières années. Souvent associée aux souvenirs nostalgiques des repas chez nos grands-parents, elle séduit aussi par son charme vintage et ses propriétés pratiques. Ce guide explore les avantages de cette vaisselle, comment la choisir et l’utiliser au mieux.
Qu’est-ce que la vaisselle en acier émaillé ?
La vaisselle en acier émaillé est fabriquée en recouvrant une base en acier avec une couche d’émail protectrice. Cette méthode prévient l’oxydation de l’acier tout en rendant la vaisselle résistante et durable. Elle peut prendre différentes formes et designs, mais l’essentiel reste sa robustesse et sa faible porosité.
Cette combinaison lui donne non seulement une allure distincte mais garantit également des performances optimales dans diverses conditions de cuisson et conservation. Le marché offre une vaste gamme de produits émaillés, et il est important de savoir distinguer les pièces de qualité.
Comment identifier une vaisselle en acier émaillé de qualité
Pour évaluer la qualité de votre vaisselle en acier émaillé, portez attention à deux aspects principaux :
- Le poids : Une pièce plus lourde indique généralement une épaisseur d’acier plus conséquente et donc une meilleure durabilité.
- La finition de l’émail : Un émail bien appliqué sans rayures ou bulles suggestives d’une mauvaise fabrication.
Choisir une marque reconnue comme Maison Levantine peut également garantir une certaine qualité du produit.
Les multiples usages de la vaisselle en acier émaillé
La versatilité de cette vaisselle la rend idéale pour divers usages domestiques. Par exemple, elle peut être magnifiquement utilisée pour la décoration de table, apportant une touche élégante et intemporelle à vos repas.
Utilisation au réfrigérateur et congélateur
Cette vaisselle est excellente pour conserver des aliments frais. Vous pouvez y stocker des fruits au réfrigérateur ou même rafraîchir un gobelet avant de servir une boisson froide. Son matériau conserve bien le froid, idéal pour maintenir vos aliments et boissons à température désirée.
Sur plaque de cuisson
En cuisine, ces ustensiles sont compatibles avec plusieurs types de plaques de cuisson. Ils sont parfaits pour cuire sur n’importe quelle source de chaleur. Par exemple, les poêlons en acier émaillé sont idéals pour préparer des œufs au plat directement servis dans le même récipient, apportant une touche rustique à la présentation.
Un matériau écologique et durable
L’acier émaillé est entièrement recyclable, ce qui ajoute à ses mérites écologiques. En optant pour cette vaisselle, vous adoptez une approche plus durable pour vos ustensiles de cuisine, contribuant ainsi à réduire le gaspillage et à préserver l’environnement.
Leurs qualités réutilisables et recyclables font de cette vaisselle un choix conscient pour ceux soucieux de leur impact environnemental.
Suggestions pour intégrer la vaisselle émaillée dans votre quotidien
Collectionner des pièces uniques
Collections comme celles proposées par Maison Polette se démarquent par leurs motifs originaux et leur artisanat authentique. Investir dans des collections spécifiques permet non seulement d’enrichir votre cuisine mais également d’y apporter une esthétique unique et personnelle.
Entretenir correctement la vaisselle émaillée
Il est crucial de suivre les recommandations spécifiques du fabricant pour l’entretien de vos articles. Bien entretenues, ces pièces peuvent durer toute une vie. Voici quelques conseils simples :
- Laver à la main plutôt qu’au lave-vaisselle pour éviter les chocs thermiques pouvant endommager l’émail.
- Éviter les ustensiles métalliques susceptibles de rayer la surface émaillée ; privilégiez le bois ou le silicone.
En respectant ces précautions, votre vaisselle conservera son éclat et sa fonctionnalité pendant de nombreuses années.
Assortir à d’autres éléments de décoration
Au-delà de sa fonction pratique, la vaisselle en acier émaillé ajoute une touche vintage charmante à n’importe quelle cuisine. Associez-la à des nappes colorées ou des accessoires en bois pour créer une ambiance chaleureuse et accueillante.
Considérer le coût par rapport à la durabilité
Bien que certaines pièces puissent sembler coûteuses, comme celles de la collection GINA à 36,00 €, elles représentent un investissement durable. Leur longévité justifie cet investissement initial. De plus, les options variées dans des collections plus abordables, telles que PEGGY, offrent des solutions pour tous les budgets.